غذای تقویت زانو کدام ها هستند؟ آیا می‌دانید بهترین رژیم غذایی برای کاهش زانو درد چیست؟ زانو درد یکی از آسیب‌هایی است که می‌تواند به دلایل مختلفی مانند: وارد شدن ضربه، ورزش سنگین، اضافه وزن، نشستن طولانی مدت و حتی کمبود بعضی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ایجاد شود.
مشکلاتی مانند زانو درد فقط در میان افراد سالمند شایع نیست؛ متاسفانه اخیرا ثابت شده حدود ۳۱٪ از افراد زیر ۳۰ سال دچار زانو درد هستند. اگر در حال حاضر دچار زانو درد هستید، نگران نباشید! خوشبختانه مصرف بعضی از مکمل‌ها و مواد غذایی می‌توانند به طرز معجزه آسایی درد زانو شما را به طور کامل تسکین دهند. برای انکه بتوانیم سهم کوچکی در روند بهبودی شما داشته باشیم، در جدیدترین مقاله مجله شفاکاران قصد داریم در خصوص لیست غذاهای مفید برای بهبود زانو درد و غذای غذای تقویت زانو صحبت کنیم. مهمان جدیدترین مقاله شفاکاران باشید تا در خصوص این موضوع جذاب بیشتر بدانید.
برای تقویت مفاصل چه بخوریم؟ رژیم غذایی مناسب زانو درد
خوشبختانه زانو درد یکی از مشکلاتی است که با مصرف بعضی از مکمل‌ها و مواد غذایی تا میزان زیادی تسکین پیدا می‌کند. برای اینکه بتوانید با انتخاب بهترین غذاها در کنار ورزش کردن و اجتناب از انجام کارهای سنگین در مدت زمان کم بهبود پیدا کنید، لیست زیر را در نظر بگیرید.
۱. ماهی برای درمان آرتروز زانو
دریافت مشاوره رایگان
اگر در ناحیه کمر یا زانو درد ناشناخته‌ای احساس می‌کنید، این فرم را پرکنید تا مشاوران متخصص ما شما را راهنمایی کنند.
در این مقاله شفاکاران یا دآور می شویم که یکی از مهم‌ترین دلایل زانو درد، التهاب است. زمانی که سیستم ایمنی بدن به علت مواجهه با ویروس‌ها و یا سایر عوامل خارجی تحریک و فعال می‌شود، به دلیل واکنش‌هایی موسوم به واکنش‌های ستیز و گریز علائمی مانند: قرمزی، تورم و درد ایجاد می‌کند. متاسفانه یکی دیگر از علائم مهم ایجاد التهاب، کمر درد است. التهاب شدید می‌تواند موجب آسیب به مفاصل و در نتیجه زانو درد شود. بنابراین مصرف غذاهای حاوی مواد ضد التهابی به عنوان غذای تقویت زانو سبب کاهش کمر درد و سایر علائم التهابی می‌شود.
ماهی‌ها سرشار از اسید چربی امگا ۳ هستند. اسید چرب امگا ۳ سبب کاهش سطح پروتئین‌هایی به نام پروتئین واکنش‌گرC (CRP) و اینترلوکین-۶ می‌شوند. این دو پروتئین در واقع مسبب اصلی التهاب هستند. افرادی که به دلیل ابتلا به بیماری‌های مختلف دچار التهاب می‌شوند، سطح بالایی از پروتئین واکنش‌گر C را در خون خود دارند.
افزایش سطح این دو پروتئین می‌تواند منجر به افزایش درد و تورم شود. امگا ۳ موجود در ماهی از طریق تداخل با سلول‌های خاصی سبب کاهش التهاب و جلوگیری از از آسیب به مفاصل می‌شوند. علاوه بر این افرادی که میزان زیادی ماهی‌های سرشار از امگا ۳ مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به آرتریت روماتوئید(RA) قرار دارند.
ماهی‌های که سرشار از امگا ۳ هستند عبارتند از:
- ماهی سالمون
- ماهی تن
- ساردین
- ماهی خال مخالی
بیشتر بخوانید: ویتامین برای زانو درد
۲. میوه‌ها با انواع ویتامین، غذای تقویت زانو
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف انواع میوه‌ها مخصوصا توت فرنگی، تمشک، زغال اخته، انار و توت درختی که غنی از پلی فنول و آنتی اکسیدان هستند، سبب کاهش التهاب و تورم مفاصل می‌شود. مصرف میوه‌های دیگری مانند: آناناس و پاپایا که دارای ماده بروملین(گروهی از آنزیم‌ها که سبب کاهش زانو درد و تورم مفاصل می‌شوند) هستند نیز در کاهش زانو درد موثر است. یکی دیگر از بهترین غذاهای تقویتی زانو غذاهایی است که حاوی روغن آفتاب گردان، خرمای و آلو هستند. این غذاها به دلیل آنتی اکسیدان‌های فنولیک سبب غیر فعال شدن پروتئین‌های ضد التهابی می‌شوند.
۳. آجیل دارای مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانی
تعدادی از آجیل‌ها و دانه‌ها مانند: گردو، بادام، دانه کتان، دانه چیا و میوه کاج حاوی مواد ضدالتهابی و آنتی اکسیدان مانند امگا ۳ هستند. مصرف روزانه یک مشت آجیل و نان سبوس دار مملو از مغزها و دانه‌ها علاوه بر کاهش وزن سبب بهبود درد مفاصل می‌شود. توجه داشته باشید بهترین رژیم غذایی مناسب زانو درد رژیمی است که علاوه بر حفظ وزن مناسب، سبب جلوگیری از فعال شدن پروتئین‌های عامل التهاب می‌شود. باید گفت در کنار مصرف این مواد مفید خرید زانوبند زاپیامکس و استفاده از آن توصیه می شود.
۴. پای مرغ، مناسب‌ترین رژیم غذایی مناسب زانو درد
جالب است که بدانید یکی از بهترین درمان‌های زانو درد مصرف سوپ پای مرغ برای زانو درد است. پای مرغ خواصی مانند: تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارشی، کاهش فشار خون، جوانسازی پوست و ترمیم مفاصل آسیب دیده دارد. مصرف پای مرغ برای زانو درد از گذشته تا به امروز بسیار مرسوم بوده است. برای استفاده از پای مرغ می‌توانید آن را در ظرف حاوی یک لیتر آب، دو عدد پیاز و مقداری نمک و فلفل جوشانده و پس از غلیظ شدن مایع، آن را آبکش کرده مایع خارج شده را به صورت قالب‌های یخ در فریزر نگه دارید. یخ‌های حاوی عصاره پای مرغ را می‌توانید در انواع خورشت‌ها استفاده کنید.
۵. سبزیجات چلیپایی با خواص آنتی اکسیدانی فراوان
سبزیجات خانواده بروکلی که به سبزیجات چلیپایی نیز معروف هستند شامل: کلم بروکلی، کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکسل و گل کلم جزء سالم‌ترین غذاهایی هستند که علاوه بر تامین آب بدن به دلیل خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان جلوگیری می‌کنند. ویتامین E موجود در این نوع سبزیجات از بروز التهاب جلوگیری کرده و سبب کاهش درد مفاصل می‌شود. علاوه بر این مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C به افزایش انعطاف پذیری مفاصل کمک می‌کند.
۶. پیاز و سیر را حتما به رژیم غذایی خود اضافه کنید
پیاز و سیر نیز غذای تقویت زانو به شمار می‌آیند که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند به همین دلیل بدن شما را در برابر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و سرطان محافظت می‌کند. علاوه بر این مواد مغزی موجود در این نوع سبزیجات سبب بالا بردن توان سیستم ایمنی، ساخت کلاژن، ترمیم بافت و جلوگیری از التهاب می‌شود. در ساخت پماد برای ورم زانو هم از این مواد بهره می برند.
۷. لوبیا و عدس مواد معدنی ضروری زیادی دارند
لوبیا و عدس منابع عالی برای تامین مواد معدنی ضروری و ویتامین‌هایی مانند آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین یک فلاونوئید ضد التهابی قوی است. در لیست غذاهای مفید برای زانو درد لوبیا سیاه بهترین منبع و پس از آن لوبیا چیتی، نخود، سویا و عدس قرار دارند.
۸. از خوردن فلفل غافل نشوید
آیا شما هم به غذاهای پر از ادویه به عنوان غذای تقویت زانو علاقه مند هستید؟ فلفل به عنوان یکی از خوشمزهترین ادویه‌های مناسب برای انواع غذاها، حاوی ماده موثره کپسایسین است. این ماده یکی از قوی‌ترین ترکیبات شیمیایی موثر در کاهش التهاب و کاهش درد(مسکن طبیعی) است. برای داشتن یک رژیم غذایی استاندارد که علاوه بر حفظ وزن مناسب، سبب کاهش درد مفاصل شود، توصیه می‌کنیم در لیست غذاهای روزانه خود مصرف فلفل قرمز، فلفل دلمه‌ای شیرین و حتی فلفل قرمز تند را قرار دهید.
۹. زردچوبه با کورکومینی که دارد برای مفاصل عالی است
کورکومین موجود در زردچوبه به عنوان بهترین ماده موثره دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان شناخته می‌شود. علاوه بر زردچوبه، زنجبیل نیز هزاران سال است که به عنوان یک داروهای فوق العاده برای درد مفاصل تجویز می‌گردد. جالب است که بدانید روغن زنجبیل یکی از بهترین مسکنهای موثر در بهبود دردهای عضلانی ناشی از ورزش کردن و یا کارهای سنگین است.
جمع بندی مقاله غذای تقویت زانو
در این مقاله در خصوص بهترین مواد غذایی موثر در کاهش التهاب و درد مفاصل صحبت کردیم. این مواد غذایی شامل: سبزیجات، حبوبات، انواع ماهی و صیفی جاتی مثل پیاز است. چنانچه در حال حاضر دچار مشکل زانو درد هستید، توصیه می‌کنیم علاوه بر رعایت توصیه‌های درمانی پزشک متخصص، در رژیم غذایی خود موارد اشاره شده را بگنجانید. در نهایت چنانچه شما هم غذاهای موثر دیگری برای کاهش التهاب و زانو درد می‌شناسید، با معرفی آن غذاها به ما در تکمیل این مقاله همراهی کنید.
سوالات متداول مقاله غذاهای مفید برای زانو درد
آیا علاوه بر رعایت رژیم غذایی موارد دیگری نیز وجود دارد که سبب کاهش درد زانو شود؟
بله، برای تسکین سریع‌تر درد زانو علاوه بر رعایت رژیم غذایی و مصرف انواع مکمل برای زانو درد می‌توانید از زانو بند زاپیامکس نیز استفاده کنید.
آیا ورزش کردن به بهبود درد زانو کمک می‌کند؟
بستگی به علت زانو درد دارد. در بسیاری از مواقع مهم‌ترین علت زانو درد ضعیف بودن عضلات است. ورزش کردن سبب تقویت عضلات و کاهش درد مفاصل می‌شود.
رژیم غذایی مناسب زانو درد چیست؟
رژیم حاوی سبزیجات، ماهی، سینه مرغ، سوپ پای مرغ، آجیل و میوه‌های تازه.